PRZEPIS
Ciastko z mango i kremem kokosowym
Kruche ciastko:
4 żółtka
120 g cukru pudru
120 g masła
170 g mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki zagniatamy. Pieczemy 15 min w 180 stopniach.
1 dojrzałe mango
Mango obieramy i siekamy.
Krem kokosowy:
500 ml śmietany 36%
500 g serka twarogowego
100 g wiórków kokosowych
Wszystko razem ubijamy.
