PRZEPIS
Brownie z hibiskusem
150 g czekolady gorzkiej
1/3 szklanki kakao
1/2 szklanki piwa ciemnego
1 – 1 1/2 szklanki cukru
4 jaja
1 szklanka mąki pszennej
115 g masła
szczypta soli
–
Krem z hibiskusa
.
200 ml śmietany 30%
3 łyżki hibiskusa
250 g mascarpone
100 ml śmietany 36%
5 łyżek cukru pudru
